Creps Saludables. Sin azúcar

Creps Saludables. Sin azúcar

¿Quieres una opción sencilla y fácil para desayuno, merienda o un snack a lo largo del día? Además, está lista en menos de cinco minutos. ¡Entonces, coge papel y lápiz y apunta los ingredientes para hacer entre 8 y 10 crepes para cuatro personas!

Ingredientes:

• 🥣 Harina: 250 g
• 🥛 Leche: 500 ml
• 🥚 Huevos: 2 unidades
• 🧈 Mantequilla: 50 g
• 🧂 Sal: una pizca

Instrucciones:

1. En un bol grande, mezcla la harina 🥣, los huevos 🥚 y la pizca de sal 🧂.
2. Agrega la leche 🥛 poco a poco mientras sigues batiendo para evitar grumos.
3. Incorpora la mantequilla derretida 🧈 y el azúcar 🍬 si lo deseas.
4. Deja reposar la masa durante unos 30 minutos ⏲️ (si tienes tiempo).
5. Cocina en una sartén antiadherente 🍳 caliente con un poco de mantequilla o aceite. Vierte una pequeña cantidad de masa para cubrir toda la base de la sartén y cocina por 1-2 minutos de cada lado 🔥.